众所周知,北京有三千多年的历史,文化灿烂、区位独特,名优特产数不胜数。气候环境和悠久的人文历史,孕育了平谷大桃、大兴西瓜、昌平草莓、怀柔板栗、延庆葡萄、丰台芍药等。此外,北京最知名、最重要的地理标志产品还包括北京烤鸭和二锅头,这些地理标志产品不仅在国内,在全球范围内都享有盛誉。