“这一片大家所看到的就是桑树，桑树是一种非常宝贵的植物，桑叶就是一种很好的保健品，桑椹也有着很强的保健功能，它本身含的花青素非常高，比如抗癌、降血脂、降血压，调节身体的肾功能，提高人体的免疫力，在开幕的时候大家就能看到一部分成熟的桑椹。蚕丝是我们5000年来农耕文化里面流传下来保留最好的天然的制品，你知道蚕丝被为什么盖着冬暖夏凉吗？开幕的时候大家可以来探秘。”在即将开幕的第三届北京农业嘉年华“桑蚕织梦”体验区，现场的讲解人员卖了一个关子。
在3曰1日召开的第三届北京农业嘉年华新闻发布会上，组委会相关负责人介绍，本届农业嘉年华将于2015年3月14日至5月3日在昌平区兴寿镇草莓博览园开幕。活动以农业主题为背景，丰富有趣、参与性更强；以科学发展观为指导，传承“自然、融合、参与、共享”的主题。活动期间，市民不仅能看到“玉米瀑布”“向日葵花海”“葡萄庄园”“草莓奇境”等创意景观，最关键的一点是，本次活动加重了“互动体验”的分量，在每个展区都有体验项目，在天津展馆里可以“看海”、钓鱼；在河北展馆里可以学酿酒、品尝地道的葡萄酒；在金玉粮缘馆里推碾子、做农活；在农事体验乐园里玩“小白兔拔萝卜”“土里刨食”等游戏……
此外，本届农业嘉年华有许多亮点，既强调了娱乐性又强调了科普性，比如在农业创意馆，具有科技创新点多、文化内涵深厚、参与互动性强等特点，“蔬情画意”展区展示了数百个农业品种，这些品种有着各自的生活习性和品种价值；“台湾浓情”馆旨在打造以“台湾农业经营方式的细腻化、生产技术的科学化以及产品质量的高级化”为特征的特色农业，以科技示范展现台湾的精致农业；“燕赵葡园”由葡萄种植延伸到葡萄酒，展示了高水平的栽培技术和酿酒工艺；“山海情缘”展示的海洋产业、海洋科技等，让人们更多地了解和参与海上丝绸之路的构建。
而在农业体验馆，游客既能了解相关的科普知识，又可以参与有趣的互动娱乐项目。比如“蜜镜先蜂”展区，立体展示了蜜蜂及蜂展品在人们生活中的重要作用，重点突出蜜蜂生命奥秘知识的普及和蜂产品制作的互动体验；“草莓奇境”展区丰富地采用了13种特色无土立体栽培模式，以高科技种植为主题，贯穿地应用了节水灌溉、生物防治、物联网调控、带电种植等一批现代农业前沿科技。
在农事体验乐园，集雨湖北侧的日光温室区域采用实物的形式展示十余种草莓及蔬菜栽培新技术、新设备，包括栽培模式展示、现代农业机械展示以及节水灌溉、水肥一体化等新技术的展示。（记者蒋秀娟）
（编辑：曹越 实习编辑：汪诚）