广东开展地标产品吴川月饼政务直播活动

文章来源: 中国知识产权资讯网
发布时间: 2020/9/30 11:19:00

  9月29日,广东省市场监督管理局(知识产权局)针对地标产品吴川月饼开展了一场网络直播活动,让消费者深入了解当地最具特色的五仁火腿月饼,以及月饼背后的饮食文化及市场监管部门开展的地理标志保护相关工作。


  据悉,今年9月,“吴川月饼”入选近日签署的《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》首批保护名录,获得了欧盟认证。吴川月饼是该协定首批保护名录中唯一的月饼产业。


  在此次活动中,现场采访的媒体记者走访了当地知名月饼企业及月饼博物馆,认识月饼制作工艺,了解1018斤的月饼制作过程,并对话当地政府代表、市场监管代表及月饼技艺传承人。


  相关企业负责人介绍了吴川月饼的前身以及它的发展故事,详细说明了吴川月饼的制作流程、月饼用料、口感和外形特色。由于一直坚持手工制作,吴川月饼每年均是供不应求。另外,吴川月饼注重取材,其选用的顶级橄榄仁产量非常有限,为保障食材的新鲜度,厂家一般每年农历七月初一开始生产,农历八月初八结束生产,严格的食用期限也是市场出现供不应求的原因之一。


  作为地理标志产品保护工作主管部门,吴川市市场监管局介绍了在地理标志培育与保护方面的举措。为提高产品质量,当地职能部门多管齐下,并推动完善地方标准。据介绍,2019年制定的湛江地方标准《地理标志产品 吴川月饼》已高于国家标准的产品执行标准。此外,围绕“五个抓”(抓生产源头、抓主体责任、抓打击力度、抓法制宣传、抓联合执法),吴川市市场监管局严厉打击地理标志专用标志违法行为,培训指导企业规范生产管理,开展“双随机一公开”抽查,加强对吴川月饼进行监督检查,并大力开展“吴川月饼”地理标志宣传推广,积极发动推广企业使用地理标志,营造公平良好的市场环境。(本报记者 冯飞  通讯员 粤市监)

 

(编辑:晏如)

 

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