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徐虹教授现任材料化学工程国家重点实验室副主任，南京工业大学食品与轻工学院院长，江苏省发酵工程重点学科首席科学家。长期致力于微生物菌种筛选、发酵调控与优化、酶工程等研究。主持完成了包括国家“863”课题，国家“十五”科技攻关项目，国家自然科学基金在内的十多项国家和省、部级项目，此外完成了4项企业重大委托项目。曾获国家科技进步一等奖（排名第四），美国杜邦创新奖，化工部科技进步一等奖和江苏省科技进步二等奖。在国内外期刊上发表论文60余篇，其中SCI/EI论文15篇，申请国家发明专利16项，其中已有6项获专利授权。
自承担国家863项目“生物可降解型聚谷氨酸功能材料的制备2002aa327030”、国家973“聚氨基酸工业生物过程的系统优化原理与调控规律2013cb733600”等省部级课题以来，积累了大量的一线科研资料。围绕聚氨基酸、功能性糖醇、有机酸等进行科研攻关，形成关键技术突破专利，累计产生科研成果16项，获得授权发明专利40余件，其中2件专利进入pct平台，并在美国处于授权阶段。尤其对聚谷氨酸在农业、化妆品、医疗器械领域进行重点布局，技术壁垒高，抗迭代能力强，为合作伙伴带来了有利保障和可观的经济效益，累计新增产值达10亿元，新增利润4亿元，新增税收1.3亿元。
（编辑：曹越）
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