在主打低价秒杀的直播带货中，销售平均每千克25元的高价小米，会有消费者买单吗？在今年的“618”直播中，来自吉林省乾方生态农业集团有限公司（下称乾方集团）的“乾方谷粒”牌有机杂粮在5分钟内售出8526件，交易额达107万余元。
高价还能畅销，要归功于其原料——吉林省乾安县地理标志保护产品“乾安黄小米”。乾安县地处北纬45度，全年日照达2888.6小时，黑土地不但肥沃，且冻化交替，干湿更迭，抑制了黄曲霉毒素等多种对粮油植物有害霉菌毒素的滋生，土壤、水均呈弱碱性，独特的光照、土壤、水文，孕育出独特的弱碱黄小米。
乾安县种植小米历史悠久，自1924年建县便有记录。2009年“乾安黄小米”获批地理标志保护产品后，该县大力发展谷子生产，扶植优势企业、合作社，以地标产业带动农民增收，助力脱贫攻坚。“乾安黄小米”这一黑土地里种出的“黄金豆”，正逐渐成为农民丰产又丰收的“宝贝疙瘩”。
在乾方集团生产线上，工人们正在压制米砖。 通讯员 孙丹宁 摄
高品质源于严要求。近年来，许多地标产区不但大力推广种植新品种，还出台了规定，严格控制农药、化肥的使用，部分产地甚至要求用物理杀虫、人工除草来取代化学药剂杀虫除草。“乾安黄小米”同样经历了这一过程。
“种植新品种，用人工除草，还要限制化肥使用，不但费工夫，还不能保证产量，这要是减产了怎么办？卖不出去怎么办？”几年前，很多农民都有这样的疑问。
地标产品虽好，农民盈利更重要。新措施保证了地标产品的天然、无公害，但也增加了工序工艺，提升了种植成本，按照原有的售价很难获得盈利，如果遇到旱涝减产，更是要蒙受损失。要不要种植地标产品，要不要按要求种，在许多农民的心里打了个问号。
“为了解决农民的后顾之忧，乾方集团以‘丰产要丰收，减产不减收’为原则，与农户签订了收购协议。”乾方集团董事长杨相峰向本报记者介绍，乾方集团通过对种植品种的产量进行评估，确定了每亩土地按照规定种植标准所能达到的平均产值为每公顷1万斤。
“以该产值为界，凡是按照规定标准种植的农户，如果当年丰收，则按照实际产量进行收购；一旦发生减产，没有达到平均产值，则按平均产值进行收购，无论是否减产，我们的收购价格都高于市场价的20%，给农民们吃了一颗定心丸。”杨相峰介绍，截至2019年，乾方集团共发展合作社成员80余户，户均年收入5万余元。“过去这些农户中有29家为贫困户，如今他们已经全部脱贫摘帽。”
产品好，还需卖得好。以前，乾安县鳞字乡党委书记崔永利整天都在琢磨如何打开销路。“销量好时，贫困户靠种植小米脱贫，销量不好时，又无奈返贫。”但如今，这种脱贫返贫的循环已成为过去。
近年来，乾安县大力发展地标产品深加工，培养了一大批如“乾方谷粒”“乾谷安香”等深耕“乾安黄小米”的产品品牌，并借助线上销售方式，大力推广线上商城、直播带货，以拓宽销售渠道。据了解，仅在2019年乾安黄金小米节数小时的直播带货中，各品牌商便售出5万余单产品，成交额超百万元。
发展地标产品深加工延长了产业链，也带来了新的工作机会。家住乾安县余城乡的张福春，过去一直靠打零活维持生计，住着破旧的土房，家里一件像样的家具家电都没有。乾方集团在当地建立加工生产基地后，张福春有了稳定的工作，年收入达到了3.5万元。
工作后，张福春吃苦耐劳，房子翻盖成了砖瓦房，家里也置办了像样的家具电器，顺利脱贫摘帽。
“张春福不是个例，这些年，仅乾方集团已帮助500余人次农村剩余劳动力以及大学生就业。相信随着地标产业的不断发展，将创造更多的就业岗位，带动更多人就业，一起脱贫致富。”杨相峰说。
七月，乾安县的田地里，谷子正在茁壮成长，农民们也正忙碌于田间地头，拔草灌溉，等待着秋天金灿灿的收获。正是在这年复一年的播种收获中，地标产品为乾安县人民铺起一条金灿灿的致富路。(本报实习记者 赵俊翔)
（编辑：蒋朔)
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