“谁能想到，疫情期间我们的红薯产品卖得更火了！”河北沐泽农业科技有限公司创始人马建波表示，该公司在疫情期间组建电子商务运营中心，通过线上合伙人带货、公司库房代发的合作方式进行销售，其红薯产品销量不降反增，超过往年同期。
经过数年发展，河北省邯郸市邱县的红薯种植面积已达5万亩，年产鲜薯15万吨，产业链覆盖第一、二、三产业，建成年产值高达3亿元的规模化红薯经济区，能够取得这样的成绩，离不开当地深入实施商标品牌战略。2019年11月28日，“邱县红薯”地理标志证明商标被核准注册，更是为“邱县红薯”品牌及相关产业发展按下了快进键。
邱县位于河北省东南部，地处黄河、漳河故道，黑龙港流域上游，土质多为沙壤质潮土和轻壤质潮土，非常适宜种植红薯。优越的自然环境条件，造就了邱县红薯悠久的历史。当地产出的红薯个头大、成型好、“颜值”高。早在上世纪50年代，邱县红薯便深受消费者喜爱，当地几乎家家户户都在种植。
然而，随着人们生活水平的提升，产量高、能果腹就是好红薯的时代一去不返。“邱县也曾经大面积种植过红薯，但后来因为红薯品质一般，市场销路不好，种红薯的人越来越少。”马建波是邱县邱城镇段寨村人，近年来在村里种红薯种出了名堂，被当地人称为“地瓜哥”，他多次到北京、上海、石家庄等地调研发现，红薯不但要品相好看、口感香软、营养丰富，更要有自主品牌，才能在市场上独“薯”一帜。
邱县相关政府部门及红薯生产经营者意识到，要有品牌才能敲开全国红薯市场的大门。然而，红薯在中国的种植区域广泛，“六鳌地瓜”“八乡山番薯”等地理标志产品早已打出了名气，若仅凭相似的产品和市场定位，邱县红薯很难从市场中分得一杯羹。
邱县红薯要求新、求变，为此，邱县县委、县政府聘请在农业品牌建设方面有丰富经验的品牌咨询公司进行品牌打造。品牌咨询公司在调查中发现，消费者选购红薯时，最重要的诉求之一便是“甜”，而邱县红薯最大的特点正是甜度高、绵软水润。对此，品牌咨询公司建议以邱县蜜薯为主打产品，对“邱县红薯”品牌进行深度经营。“消费者形容‘甜’往往用‘蜂蜜’打比方，因此我们建议将品牌命名为‘邱县蜂蜜红薯’，可以在开创红薯新品类的同时，引起消费者的美好联想，降低品牌传播成本。”该品牌咨询公司项目负责人表示。
确立品牌定位后，在工业领域，邱县积极发展红薯深加工，开发“三粉”（粉面、粉皮、粉条）、薯脯、薯片、薯泥、饮料及药用产品等一系列产品，进一步延长红薯产业发展链条；在红薯深加工阶段，配置分选分级、保鲜贮藏等设备，稳定邱县红薯产品品控，避免对品牌造成不良影响。
2018年3年，在当地政府及市场监督管理部门的支持与指导下，邱县优质红薯协会提交了“邱县红薯”地理标志证明商标的注册申请。同年9月，当地正式发布“邱县红薯”区域公用品牌战略，并公布了宣传口号“邱县蜂蜜红薯 蒸煮烤，样样好！”及品牌卡通形象。此后，邱县大力推进“邱县红薯”区域公用品牌建设，从源头把控红薯的品质，构建了线上与线下销售平台，实施“红薯+”发展战略，不断做大做强这一区域公用品牌。
邱县东南方15公里的段寨村，一座“红薯小镇”坐落其中。游客沿着宽阔整洁的街道，便可游览红薯博物馆、红薯烤房、红薯广场等特色景观，如果11月前往，还可以参加小镇举行的“邱县蜂蜜红薯杯”薯王争霸大赛，一观来自河北、河南、内蒙古等多地薯农带来的新奇红薯。“‘红薯小镇’是‘邱县红薯’品牌在文化旅游领域的一次尝试，不但让游客们走了进来，更让我们的产品走了出去，进一步提升了‘邱县红薯’品牌的知名度。”邯郸市市场监督管理局有关负责人介绍。
“品质好，价格也水涨船高，我们的红薯彻底火了！普通的红薯在市场上批发价为每公斤0.3元到1元，但我们的蜂蜜红薯经过品牌打造，在电子商务平台上能卖到每公斤20元，加工后的蜂蜜红薯产品在北京、上海的超市最高能卖到每公斤40元至76元。”马建波表示。
以前的“土特产”如今身价倍增，邱县红薯成为了当地农民眼里的“金疙瘩”，小红薯也发展为“甜蜜”的大产业。“我们通过对消费市场研究发现，健康红薯很可能成为下一个市场潮流。因此，我们正对接中国农业大学等科研院所，建设甘薯组培室、实验室，着力培育更多适合邱县种植的优良品种，让邱县红薯在保持原有口感的同时，增加蛋白质、氨基酸、胡萝卜素及植物纤维等营养元素的含量，进一步提升营养价值，将‘邱县红薯’打造成更具竞争力和发展前景的优质红薯品牌。”刘永志表示，当地将立足红薯产业现状，深入推进实施商标品牌战略，缔造产品核心竞争力，提升邱县红薯品质，推动邱县红薯产业组织化、标准化，延长产业链、提升价值链、完善利益链，做大做强“邱县红薯”区域品牌。(本报实习记者 赵俊翔 通讯员 刘永志)
（编辑：蒋朔)
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