随着元宵节到来,近日,北京老字号锦芳元宵销售火爆。锦芳元宵的特点是煮时只要开锅都漂浮水面,涨个,煮熟后皮、馅松软,吃起来香甜不腻口。品种有什锦、山楂、豆沙、桂花、青梅、黑芝麻、巧克力、椰蓉、奶油、蕃茄、玫瑰、葡萄干等10多种。每年元宵节前后北京市民从四面八方赶来排起长队购买锦芳元宵。据了解,锦芳小吃店的元宵年均销量22000多公斤,年均销售额44.1万元。(本报记者 曾嘉 摄影报道)
北京市民排队购买元宵
市民排队购买元宵
工作人员将摇好的元宵送至售卖台
工作人员为顾客装元宵
满载而归
(编辑:晏如 实习编辑:王镇杰)
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