“新春走基层”专栏| 科技迎新春 年味更醇厚

文章来源: 中国知识产权报/中国知识产权资讯网
发布时间: 2023/1/20 21:05:00

 

  编者按

 

  春节临近,年味正浓。在新春走基层活动中,本报记者走街串巷,见证与感受科技创新给传统佳节带来的新欢乐。

 

  拎稳百姓的菜篮子

 

  今年过年很多超市不打烊,蔬菜水果琳琅满目,过年我没囤菜,随时吃随时买。在北京市果蔬好生鲜超市里,正在买菜的张女士对中国知识产权报表示。临近春节,年货采购变得火热,小小菜篮子关乎千家万户的餐桌。想要稳住菜篮子,离不开科技创新,随着农业逐渐走向机械化、智能化,新春民生物品供应有了保障,菜篮子也染上了科技味

 

  菜篮子连着菜园子。嫩绿的生菜、黄澄澄的五彩辣椒、火红的小番茄……走进山东省新盛达农业科技有限公司(下称新盛达农业)的智能化立体栽培展示馆内,蔬菜的清香扑面而来,一排排生菜排列整齐,长势良好。这是利用无土栽培技术种植的生菜,不仅可以提高土地的利用率,且这样种出的菜体量更大、成熟期短,更加受到消费者的青睐。新盛达农业相关负责人介绍,无土栽培蔬菜的根基里添加了各种营养液,同时可根据蔬菜的长势调整光照、温度等,为蔬菜提供最佳的生长环境。目前,该技术主要栽培有机蔬菜,用于新春菜品保供,助力农业增效增收。无土栽培植物,保证产量,离不开智能化设备的助力,在新盛达农业的智慧大棚内,植物生长数据都可实时传输到监测平台上。查看长势、监测湿度这些工作,我们都可以在平台上完成,可以说是一键化操作。相关负责人介绍,种菜的人变少了,但菜却越种越好了,智慧大棚的出现提高了生产效率,蔬菜产量越来越高,品种越来越多。

 

  这猪肉新鲜吗?在北京朝阳区农光里市场,不少市民都在挑选着肉制品。一位猪肉店的老板介绍,与之合作的养殖场生猪存栏量充足,春节期间猪肉价格不会出现大幅波动。在大量购买力下,养殖户如何确保生猪的充足供应呢?在广西扬翔股份有限公司(下称扬翔股份)的智能养猪场里,场、猪、物、人均搬上互联网,运用智能耳标、精喂仪、查情器、调膘器等一系列自主研发的设备,生猪无论在吃饭、睡觉,均被智能平台所管理,养猪变得更高效。我们一直在推进养猪互联网,数字技术的应用帮助我们做到封闭管理、全程追溯,保障猪肉的品质。扬翔股份董事长莫金枝介绍,秉持着科技改变养猪业的理念,扬翔股份致力于提高科研创新能力,与中山大学、中国农业大学等长期合作,搭建科研平台,促进科技成果转化,目前已提交专利申请90余件。莫金枝表示,未来,扬翔股份将全力打造从农场到餐桌的数字化食品全产业链中央厨房,为消费者带来更好的产品。

 

  为了让消费者拎好菜篮子,过个幸福年,以上述企业为代表的创新主体都在不断输出着科研力量。此外,本报通过市场方面了解到,为了全力保供春节,自202212月开始,粮油米面等食品便已开始加强储备数量,各地商家都在积极地调配储备资源,在保障线下购买顺畅的同时,不少商户推出了线上选购平台,满足消费者多元化的需求。 (叶云彤)

 

  开往家乡的车票子

 

  小年已过,身在异乡的打工人返乡的心情是愈发迫切。受疫情影响,他们中的许多人可能已经两三年没有回家过年了,通过软件抢票回家是他们今年的头等大事

 

  111日,在广州的地铁里,一位大叔不熟悉使用手机抢火车票,求助邻座的女孩,而女孩毫不犹豫伸出援手,不厌其烦地一遍遍操作,引发人们的关注。一张车票连接的是远方那份难以割舍的亲情。家住深圳的钟女士今年早早地通过铁路12306 APP预订了1月中旬从北京西站到深圳北站的火车票。早年,我还要去火车站排队买票,现在用手机订票可方便了!钟女士感慨道,科技已然拓展了老百姓出行、购票的渠道,这便是创新的力量。

 

  在归家的途中,她又惊喜地发现,只需要用手机轻轻扫一下列车动车组座位扶手上的二维码,就可以在12306 APP上解锁铁路畅行服务,查询到列车正晚点、运行位置、接续车次、交通接驳等出行服务信息。现在用手机轻松一扫,出行信息一目了然,真是方便了不少!钟女士激动地说道。

 

  民之所想,铁路之所向,便民利民之所为。在国务院新闻办公室16日举行的新闻发布会上,国家铁路集团有限公司(下称国铁集团)客运部相关负责人介绍,国铁集团将全力做好春运服务保障,在旅客购票服务体验、学生优惠票等多方面,推出便民利民措施。

 

  据相关专家介绍,一条线路存在多个站点,12306实时票务交易系统每出一张区间票,都要实时调整该线路其他受影响区间段的余票数量,技术难度不亚于双十一购物狂欢节的数据处理。因此,国铁集团等单位进行攻坚克难并提交多件专利申请,优化系统功能,进一步解决购票难、改票烦等诸多问题。

 

  顺利到达了深圳后,钟女士又在地铁的智能售票机上,通过语音购票的方式,购买了深圳地铁12号线的车票。这些智能语音服务离不开科大讯飞股份有限公司(下称科大讯飞)的多模语音增强技术支持。

 

  围绕智能语音背后的多模态分离技术,我们提交了专利申请,将机器视觉融合到环境降噪技术中,使其能够在多人同时说话的嘈杂场景中,过滤其他人声与环境噪声,准确地把目标说话人的声音分离出来进行识别。科大讯飞研究院副院长熊世富表示,得益于相关专利,在地铁等人声嘈杂场景中,多模语音增强技术语音识别准确率对比传统语音识别技术提升60%以上。运用这一技术后,乘坐12号线地铁的乘客购票体验得到了显著提升,孩子们、老年人购票也更加方便了。

 

  春运,既是打工人的幸福迁徙,也是交通运输与服务保障工作的艰辛征途。最近,交通运输部相关负责人指出,通过初步分析研判,今年春运期间客流总量约为20.95亿人次,比去年同期增长99.5%,恢复到2019年同期的70.3%。如今,在创新技术的加持下,乘客们或返乡,或出游,或商旅,不但可以走得了,还能走得好。愿每一张车票都能为人们圆一个幸福团圆的美梦。(刘弘一)

 

  满腹智慧的商圈子

 

  之前,进入大型商超的地下停车场如同进入了迷宫,停车难,找车更难,非常考验人的记性!如今在三里屯太古里南区,智慧停车系统帮上了大忙。春节临近,家住北京朝阳区的王女士开始紧锣密鼓为过年做准备,逛商超成为她置办年货的常见购物方式之一,在最近这次购物中,她体验到智慧商圈带来的便利。

 

  前不久,商务部公布首批全国示范智慧商圈、 全国示范智慧商店名单,将北京市三里屯商圈等12个商圈和三里屯太古里南区等16个商店确认为全国示范智慧商圈全国示范智慧商店。本报了解到,目前北京市三里屯商圈在硬件装置方面已实现智慧停车、5G信号、WIFI信号全场覆盖。

 

  王女士便捷体验的背后,是北京市三里屯商圈出行一件事大数据的千万次计算。早在多年前,这里就在探索如何让数字不断赋能城市建设。经过层层筛选,北京市三里屯商圈的停车管理系统最终采用了新利泊(北京)停车科技有限公司设备,配置了包括44出的车道出入控制设备,18台中央自助缴费查询一体机,近300个车位视频检测终端、云端数据管理平台。

 

  在出行一件事基础上,北京市三里屯商圈打造通停通付模式,即实现了车辆出入自动车牌识别、现金或者微信支付宝缴费方式、视频引导及反向寻车等智慧停车功能。而这样便利出行的背后是专利运用的支撑作用。201348日,新利泊(北京)停车科技有限公司提交了一件名为一种用于停车场智能管理的系统的专利申请,涉及自动化技术领域,提出一种用于停车场智能管理的系统。该专利旨在通过一套停车场智能管理系统实现停车场的智能入场管理,提高了通行效率,减少了人力劳动,降低了管理成本。

 

  除了硬科技外,我们在软服务方面也是特别注重创新。用户打开三里屯太古里会员中心的微信小程序,就可以实现停车缴费、积分换礼、代客泊车等功能。三里屯太古里相关人员介绍,北京市三里屯商圈为顺应智慧商圈、智慧商店发展趋势,推动商圈内的信息技术建设,促进线上线下商业融合,通过引导实体零售数字化、智能化改造和跨界融合,更好地满足数字时代消费者新需求。

 

  与北京市三里屯商圈类似,江苏省南京新街口商圈也入选了全国示范智慧商圈,金鹰国际南京购物中心、新街口苏宁易家旗舰店入选全国示范智慧商店。作为智慧商店的金鹰国际南京购物中心通过掌上金鹰、移动POS、微信、电子会员卡、EDM”五个重点项目,推动线上线下资源融合,实现传统营销思维模式转变。而新街口苏宁易家旗舰店则采用全新互动体验模式,提升消费者进店、逛店、离店的全流程数字化、智能化体验。

 

  业内人士表示,智慧商圈是以大数据平台为中心,具备数据获取、消费服务、交通引导、信息推送、移动支付、物流配送、公共服务、运营管理等功能。新春购物正迎来高潮,各示范商圈要积极顺应消费需求变化,不断提高商业质量,健全面向消费者、商业企业、运营机构和政府部门的智慧应用,打造线上线下一体化的智慧消费生态体系,改善居民购物休闲体验,促进消费提质扩容。(陈景秋)

 

  深藏技艺的老巷子

 

  过了小年就是年,大街小巷高高悬挂的大红灯笼和中国结、兔元素装饰品随处可见,氤氲而升的烟火气,使得兔年春节氛围愈加浓郁。

 

  严寒冬日,街巷人气却逐渐回暖,家人团坐,灯火可亲。北京一家东来顺饭庄再现排队叫号等位。走进大厅,只见牌匾--“东来顺要永远保存下去。缘何?东来顺作为老北京铜锅涮肉的老字号之一,久负盛名;涮羊肉、酱牛肉、冻豆腐、糖蒜、泡菜……传统菜品经久不衰。一盘标识着国家级非物质文化遗产标语的鲜切羊肉引起了人们的注意。

 

  工作人员款款介绍,东来顺涮羊肉制作技艺融合羊肉批制和切肉、火锅制作、糖蒜制作、调料制作等多种技艺,形成东来顺涮羊肉选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全的八大特点,以色、香、味、形、器的和谐统一创造了富于个性的饮食文化特色。

 

  此外,在牛羊肉烹制技艺领域,属于国家级非物质文化遗产的还有创建于1853年的鸿宾楼饭庄的全羊席制作技艺,北京月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺,山西冠云平遥牛肉传统加工技艺,内蒙古阿拉善烤全羊技艺等等。品百年中华老字号非遗美食,各地人们享受着舌尖上的快乐与满足。

 

  过去吃铜锅涮肉,碳燃料燃烧后产生的烟尘对空气造成一定污染。近年来,商家纷纷通过改善铜锅外观,以及探索运用新型燃料,逐渐从根本上改变了传统火锅对空气造成污染的缺陷。2018年,北京东来顺集团有限责任公司提交了一种火锅实用新型专利申请,通过采用电加热的方式代替传统的碳燃料,较现有的碳火锅更加绿色环保,避免了有害物质的形成。另外,该专利申请采用温控器和电路保护组件,能实现高效自动加热、安全系数高的技术效果。据智慧芽数据显示,目前火锅领域相关专利授权量达9600余件,其中大部分技术创新通过改造实用新型工具、外观设计,最大限度地在保留原始老味道、老技艺的基础上,推陈出新,适应新的市场环境变化。

 

  都说无花不成年,随着兔年春节临近,置办年货,少不了为家中添几盆喜庆的花卉和盆栽,全国各地花卉市场愈加红火。当前,兰花、杜鹃花已成为花卉市场主角。除了司空见惯的花卉品种以外,在北京八里桥花卉市场,一个个犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形的植物引得大家纷纷驻足观赏。店家介绍,状如人手、惟妙惟肖的花卉品种正是佛手柑。佛手柑因产区不同而名称有别,产自于浙江的称金佛手,主产地在金华市的最为著名,被称为果中之仙品,世上之奇卉。因佛手柑的果、皮、叶可提取芳香油,因此也被用作天然精油原材料。

 

  实际上,以前佛手柑精油大部分进口于意大利,国内企业加工佛手柑需要攻克的第一个难关就是提取其中精油。为此,国内企业纷纷开始以浙江金华佛手柑为原材料制作本土精油。该品种与意大利的佛手柑品种不同,香气更清新浓郁,制作出的精油一经推出,就在国际上获得了极高的赞誉。随着传统的育苗手段难以满足日益增大的苗木需求速度,近年来,采用新的、高效的繁育方法成为企业的研发新方向,如运用植物非试管高效快繁技术对佛手进行研发等。

 

  老板 ,我要一颗佛手柑,再来一扎银柳。店家门前顾客络绎不绝,自元旦以来日销量攀升。得嘞,祝您新年快乐,多福多寿,年年有。他们以花为媒,彼此传递着美好与祝福。(刘 娜)

 

  AI定制的门对子

 

  五湖四海皆春色,万水千山尽得辉”“虎啸群山辞旧岁,兔奔匝地庆新春……过年贴春联,才有年的味道!近日,针对即将到来的新春佳节,北京百度网讯科技有限公司结合了人工智能(AI)数字人度晓晓推出百度2023“好运中国年的庆春节活动,开展AI写春节、AI送祝福等AIGCAI Generated Content,人工智能创作内容)创意玩法。此前腾讯科技(深圳)有限公司(下称腾讯)也推出自己的AI写春联小程序。

 

  据了解,用户打开定制春联的小程序,输入几个词语,便可以生成以这几个字开头的对联。用量身定制的专属春联,来表达对新年的期盼,开启新的一年,这就是AI写春联的新玩法。对于中国人来说,古诗词和对联,都是中华传统文化的精髓,是中华文化独有的瑰宝,几千年来以自己独有的魅力,占据着国人的精神世界,尤其春节家家户户都要挂的对联,更是以特有的文学形式,抒发着世世代代的美好愿望。而采用AI写春联,则让这一文化传统焕发了新的生机。

 

  数据显示,截至2022年年底,有关AI写春联的专利申请共计287件,主要申请人包括腾讯、平安科技(深圳)有限公司、北京百度网讯科技有限公司等。在AI写春联这一领域,腾讯共提交了24件专利申请,时间集中在2018年至2022年,有7件专利申请获得授权。2018年,腾讯提交了一件名为文本信息生成方法、装置、存储介质及设备的发明专利申请,开始布局AI对联创作。在这件专利中,腾讯不仅提出了基于字符级循环神经网络Char RNN模型,在获取到用户输入的由一个或多个字符组成的关键字后,自动生成符合格律约束、对仗规则的古诗和对联,还提出了通过对主题进行定向矫正和调整来提高自动生成的古诗和对联的主旨一致性;对于AI写对联的生成方式,还提出了可通过点击链接信息或者扫描二维码来触发,并可额外播放一段有关于生成对联服务的动画,还可以根据主题匹配一个对联的横批,例如针对春联,匹配诸如盛世新春、狗年大吉、五福临门等春节主题的横批。

 

  值得一提的是,腾讯于2022年获得授权的一件名为诗歌生成方法、装置、计算机设备和介质的发明专利,对于AI作诗的方法进行了专利布局和保护,而该专利具体地由腾讯人工智能实验室与北京大学王选计算机技术研究所共同合作完成,发明人团队包括腾讯人工智能实验室的宋彦和北京大学王选计算机技术研究所的李俊涛和严睿,而AI写春联正是在AI作诗的基础上所进一步完善出来的产品。 (马美娟)

 

 

  (编辑:刘珊)

 

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