发布时间：2006/10/30 11:03:00    新闻来源：

    本报讯　近日，天津市起士林、耳朵眼、老美华等老字号企业已经开始为各自的品牌制定新一年的市场战略。
由天津一建公司承建的老美华公司生产车间及附属配套扩建工程已于近日全部竣工。其生产车间建筑面积为３０３１．５平方米，相当于扩建前６个生产车间建筑面积的总和，这将进一步扩大老美华的生产能力，加强其品牌渗透力度。与此同时，天津市的耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花老字号名牌食品于近日赶赴山东，参加“山东省元旦、春节农产品、名优食品展博会”，开辟了天津市老字号食品企业扩展外埠市场的新途径。
除了耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花有意进军外埠市场外，天津市的百年西餐老字号起士林近日也公布了企业新一年的发展战略。新的一年，起士林将在上海、杭州等城市开设分店，同时在北京的市场份额也将扩大，增设９００多平方米分店，让天津的百年老店走向全国。此外，起士林将恢复传统的冷食系列和糕点系列，并形成产业化生产和经营。
天津市正在抓紧制定并运用法律手段加强对老字号品牌的保护，明确其保护期限、标准、认证，以及退出程序，以建立健全相关的保护机制。同时，天津市还将推进老字号企业的产权多元化改革，鼓励选择优势战略合作伙伴，包括国有、民营以及外资企业的战略合作，实现强强联合，共同发展。
据悉，在新的一年里，天津市计划对老字号企业在商业布局给予一定的扶持。该市将利用可用网点资源，确保有市场前景、有发展潜力、有核心竞争力的老字号企业，在主要商业街、旅游消费聚集地占有一席之地。（张 军）